久しぶりの賑わい、店内に様々な世代の方たちが集まって、あちこちでおしゃべりの花が咲く「みんたべ」になりました。
メニュ―は…
・サツマイモ🍠のポテトサラダ(ふかしたサツマイモ・きゅうり🥒、にんじん🥕入り)
・フライド大根のコンソメ味
・いろどりゴージャスサラダ
(チャーシュー・たまねぎ・しめじ炒めに紅白大根・きゅうりを添え・サニーレタス)
・焼き餃子 🥟(餃子と言えば、あの伝説の(!?)栃木出身のスタッフが渾身の技をみせて…きれいに焼けました)
・ミニトマト
品数は普段より少なめでしたが、ボリュームたっぷりのサラダ2品ができました
フライド大根はふらっとカフェでは久々の登場、伝説のメニューです。
大根が苦手な子どもたちのために…と考えられたメニュー。 今回は塩で水分を出した大根スティックに小麦粉をまぶして揚げ、コンソメと塩コショウを振りかけました。
先月の将棋対決に続き、今月は「オセロ対決」。 今回準備した「オセロ」で大人も子どもも楽しめました。新たなブームになりそうです。
鎌倉市内で今、みんたべの活動が広がっていますが、今日ボランティアに来てくださった方たちもそのような活動を始めようという方たち、仲間が増えるのが楽しみです。
また、学生のボランティアさんや初めてのボランティアさんも増えてきて、厨房も賑やかになってきました。
久しぶりに賑やかだなあと思いましたが、大人28人、子ども15人で43人になっていました。
来月は6月26日の水曜日の開催です。 たくさんの方のご参加お待ちしております。
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