【活動報告】2025.02.02 おてら食堂

2月は約60名の方にご参加いただきました。

10年続いている料理サークル【くこの実会】の7名の方々が、横浜国立大学教育学部附属鎌倉中学校の生徒さんと、代表の渡邉が考えたメニューを、調理してくださいました。

【くこの実会】の皆さまが手際良く作りながらも、より美味しくするための一手間をかけたお料理のメニューは

・肉じゃが

・ブロッコリーとツナのサラダ

・ヒレカツ

・白菜の塩昆布和え

・洋風味噌汁

・御難おむすび(学童保育晴れ間のお子さん達手作り)

・ブルーベリーヨーグルト

と栄養満点でした。

メニューを考えた中学生からも「美味しい！」と大好評で、各テーブルでお代わりが進んでいました。

中学生がこのような活動を通して地域の方々と出会い、色んな形で力を合わせて、食を通して地域と繋がりをつくるという場になりました。