【活動報告】2025.06.25（水）ふらっとカフェinソンべカフェ

朝から急に降り出す雨と晴れ間の繰り返しで、来てくださる方たちは大丈夫かな、と心配していましたが、夕方になると雨も上がり、参加の方たちが集まって来られ、ほっとしました。

今回もご寄付のお野菜を中心に彩り鮮やかな野菜中心のお食事ができました。

メニューは

・ポテトサラダ（にんじん・きゅうりときくらげ入り）

・春菊のごま和え

・ウインナー、まいたけ、小松菜、カラーピーマンの炒め物（カラフル炒め）

・大根、カブ、コンブの浅漬け

・マカロニ大根サラダ

・イカフライ

・ミニトマト

お土産に子どもたちには可愛い猫パン・大人にも鎌倉ベーカリーのおいしい総菜パン

最近大活躍の小学5年生と鎌倉女子大のボランティアサークルメンバーの皆さんは息ぴったりでお料理も盛り付けも手際よく準備しています。

小学生のアイディアでミニトマトとイカフライがご飯の上でちょっと不思議な「お顔」になるような盛り付けになり、皆さん、かわいい!!と喜んでいただきました。

また、ベテランボランティアさんと初めてご参加のボランティアさんたちも次々と作業をこなしてくださるので、あっという間に6品のお料理が完成。昨年まではスタッフ中心で追われるように準備していましたが、余裕を持って準備できるようになりました。本当にありがたいことだと思います。

また、食事コーナーの状況を把握するために今月より受付で注文用のカードをお渡しし、みんなの食堂なのでお水やお箸などの提供はセルフサービスにする、ということを始めました。必要なお手伝いはしますが、みんなで楽しむことができるような工夫をしていこうと思います。ご参加は予測を上回る48名。

ご参加の方はできるだけご予約をいただけるとありがたいです。

来月は7月23日（水）です。もう夏休みになっているでしょうか。

8月27日（水）お楽しみの縁日を計画中。お楽しみに。