1月は大船行政センターにて実施し、131世帯の皆さまに食品をお渡ししました。 配布内容は、 ・お米 ・アルファ米 ・ライスクッキー ・クラッカー ・パック飲料 ・袋麺2袋、レトルトカレー、缶詰（大船地区社会福祉協議会よりご寄付） ・小分けのお菓子 ・お水 ・生活用品 今回も大船地区社会福祉協議会の皆様に、当日の食品パッキングへのご協力や食品のご寄付をいただきました。 冬の時期で、生活面での負担が大きくなりやすい中、食品と必要な生活用品を安心して受け取っていかれる様子が見られました。 「助かります」「ありがとうございます」といった声も多く寄せられました。 今後も、地域の皆さまが安心して暮らせるよう活動を続けてまいります。

今回のおてら食堂では、「時短」をテーマに、とろけるチキンカレーをお届けしました。 圧力鍋でじっくり煮込んだチキンは、口の中でとろけるほどの柔らかさ。 飴色になるまで丁寧に炒めた玉ねぎの甘みと、トマトの豊かな酸味が溶け合い、深みのある味わいに仕上げました。 さらに、フェアトレード産品のスパイスをふんだんに使用し、前回同様、フェアトレードのコーヒーを隠し味として抽出。 コーヒーかすまで一緒に煮込むことで、カレーのコクを一層引き立てました。 ライスはフェアトレードのターメリックで鮮やかな黄色に色付けし、見た目にも楽しい一皿となりました。 サイドメニューには、いつもの農家さんから届いた新鮮なニンジン、水菜、白菜、キャベツ、玉ねぎをみじん切りにして作った、シャキシャキ食感のコールスローを添えました。 さらに、鎌倉ハムと3種類のテリーヌが彩りを添え、食卓を華やかに演出しました。 当日は64人の方にご参加いただきました。 「こんなに本格的なカレーが時短で作れるなんて」「テリーヌが絶品！」といった嬉しいお声を多くいただき、皆さまに大変ご好評をいただきました。..

ふらっとカフェ鎌倉では、以下の日程で地域食堂を開催いたします。 2026年2月は 1日(日)12:30〜13:30安国論寺 20日(金)17:30〜18:30 二階堂デイサービスセンター 25日(水)16:30〜18:30ソンべカフェ となっております。 どなたでもご参加いただけます。 事前予約制となっているので、 参加ご希望の方はお気軽に下記のメールアドレスまたは、電話番号にご連絡ください♪ flatcafekamakura@gmail.com 090-5199-1654(代表 渡邉)

毎年、2月に餅つき大会を控えていることもあり、1月はあまりイベントをやっていなかったのですが、昨年の独楽廻しが好評だったので、今年も何か…と思って企画したのが、「福笑い」と「書初め」でした。 「福笑い」はマグネットを使って、とてもよくできた手作りのものでしたが、なかなか難しそうでした。写真をご覧いただければ難易度が分かるかもしれません。 もうひとつの企画、「書初め」はみんながそれぞれ好きな言葉や今年の目標などを自由に書いてもらうことにしましたが、小さな子どもから大人まで多世代が、思い思いに「何て書こうかな…」と考えて挑戦しました。 思いのほか楽しめたようで、納得できるまで何度も書いた子どももいて、それぞれの個性が溢れる作品を飾りました。 たくさんの作品で圧巻！ 　 今月のメニューは…（メニューも筆🖌で書いてみました。） ・太刀魚の野菜あんかけ　 ・テリーヌ（大人むけ） ・ハム各種　 ・ふろふき大根　 ・ポテトサラダ　🥔🥒🥕 ・大根と葉野菜の和え物（大根・キャベツ・白菜） ・ナポリタン ・お土産のパン＆みかん🍊 　 新規の参加者さんが何組

稲村ヶ崎の【はぶか牛肉店】さんより、ひき肉と、合い挽き肉のご寄付を沢山いただきました。 はぶか牛肉店さんからは、これまでも地域食堂で使用する牛肉や豚肉をはじめ、シュウマイやチャーシューなど、長きにわたり沢山のご寄付をいただいております。 地域の皆さんの力の源になる、本当に美味しく、温かさの詰まったお肉です。 なお、1月に二階堂で開催した地域食堂では、ひき肉と里芋の煮物として提供させていただきました。 はぶか牛肉店さんよりご寄付いただいたひき肉をたっぷり使い、ボランティアの皆さんが心を込めて調理してくださったことで、お肉の旨みがしっかりと感じられる、心まで満たされる一品となりました。 いつも笑顔で迎えてくださり、「地域のために」と温かいお気持ちを寄せてくださることに、心より感謝申し上げます。 引き続き、地域食堂を通して、大切に活用させていただきます。 本当にありがとうございます。

1月の地域食堂では、毎年恒例となっている【書道家・水谷先生】による「書き初め」イベントを開催しました🖌️✨ 年のはじめに、好きな言葉や叶えたい願いを書に込めるこの時間は、子どもから大人まで毎年楽しみにされている大人気の企画です。 当日は地域の方はもちろん、外国の方の参加もあり、水谷先生が日本語と英語を交えながら、楽しく和気藹々と、書き初めを教えてくださいました。 会場には、真剣な表情で筆を動かす姿や、書き上げた作品を見せ合いながら笑顔になる場面があふれ、新年らしい、和やかで温かな空気に包まれました。 また今回も水谷先生からの心のこもったプレゼントとして、銭洗弁天でお清めされた「5円玉」が参加者一人ひとりに手渡されました。 「良いご縁がありますように」という想いが込められた贈り物に、皆さんとても嬉しそうな表情を浮かべていました。 書の時間のあとは、皆さんが楽しみにしているお弁当をお渡ししました🍱💕 雪ノ下のイタリアンレストラン【トラットリアフォンテ】の原さんをはじめ、6名の調理ボランティアの皆さんが、心を込めて手づくりしてくださいました😌